Меню
Весна
Салат с цыпленком и папайей
1190р
Тартар из угря
1120р
Камамбер с манго и вишнёвым соусом
1490р
Томлёная утиная ножка конфи с пюре из корнеплодов
1290р
Говяжьи щёчки с картофельным пюре
1890р
Хрустящие креветки с муссом имбирный васаби и лепестками дайкона
780р
Чизкейк с сыром бри, грушей и орехами
950р
Картофельно-имбирный суп с гребешком
820р
Паста каннеллони краб-креветка с соусом биск
1390р
Фуршетное меню
Брускетта парма с ягодами
270р
Брускетта с лососем
260р
Брускетта "Цезарь"
220р
Блинчик с лососем
270р
Блины с грибами и курицей
220р
Блинчик с икрой
340р
Профитроль с креветками
230р
Профитроль с паштетом из утки
220р
Профитроль с грибным жульеном
200р
Профитроль с крабом
320р
Профитроль с икрой
320р
Профитроль с муссом из лосося
250р
Мини-круассан с лососем
380р
Мини-круассан с пастрами из индейки
310р
Ассорти из сыров
350р
Канапе с лососем
260р
Канапе с ростбифом
210р
Канапе с овощным соте
200р
Канапе с креветкой
200р
Томат черри с крабом
190р
Томат черри с моцареллой
170р
Карпаччо из мраморной говядины
290р
Хрустящая креветка чили
190р
Овощной крюдите
200р
Мини - оливье с пастрами из индейки
220р
Мини-сельдь под шубой
230р
Салат «Мимоза»
320р
Салат "Греческий"
250р
Тартар из лосося
320р
Тартар из мраморной говядины
320р
Мини-бургер с курицей
370р
Мини-бургер с говядиной
410р
Мини-бургер с лососем
550р
Клаб сэндвич с курицей
220р
Мини-сэндвич с лососем
310р
Мини-сэндвич с ростбифом
320р
Мини краб - кейки
260р
Мини-шашлык из говядины
550р
Мини-шашлык из курицы
240р
Мини-шашлык из креветок
310р
Мини-шашлык из лосося
520р
Клубника в шоколаде
220р
Творожный мусс с гранолой
190р
Ванильно-банановый мини-пудинг
160р
Мини капкейк манго-малина
180р
Мини капкейк черничный
180р
Мини капкейк черный лес
180р
Мини капкейк красный бархат
180р
Мини капкейк фисташковый
180р
Мини капкейк клубничный чизкейк
180р
Мини капкейк поджаренный зефир
180р
Праздничный стол
Оливье с лососем
3100р
Камчатский салат
2150р
Оливье с пастрами из индейки
1900р
Мимоза
3970р
Фирменная сельдь под шубой
2100р
Сырное плато
3150р
Гигантский Цезарь с курицей
1700р
Гигантский Цезарь с лососем гриль
2600р
Гигантский Цезарь с креветками-гриль
1900р
Мясное плато
2700р
Слабосоленый лосось
2700р
Цыпленок
1950р
Томленая утка со сливой
4800р
Форель со шпинатом в тесте "фило"
8500р
Лосось с прованскими травами
8600р
Говядина Веллингтон
9500р
Запеченная нога ягненка
9500р
Запеченный ростбиф
4900р
Картофельный гратен
1310р
Овощи на гриле
1950р
Мини-картофель с розмарином
890р
Легкий маркет
Салат с камчатским крабом и авокадо
1540р
Белковый омлет
890р
Гуакамоле мусс из авокадо
790р
Куриные котлеты на пару с миндалем и голубикой
890р
ТВОРОЖНЫЙ МУСС С ЯГОДАМИ И МАНГО
890р
Цукини на гриле
620р
Салат со свежими овощами
790р
Ягодное ассорти
680р
Выгодный обед
Кесадилья сет
1350р
Фирменный бургер сет
1650р
Сет с сэндвичем с цыпленком
1350р
Завтраки
ОМЛЕТ С МЯГКИМ СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА И КРАБОМ
1240р
Стейк-завтрак
1290р
Завтрак с крабом
990р
ЯЙЦА «БЕНЕДИКТ» с беконом
780р
Яйца Бенедикт с лососем
990р
Завтрак чемпиона
1040р
Яйца пашот
660р
Яйца пашот с лососем
920р
Драник с лососем
820р
Сырники
850р
Бельгийские вафли
890р
.webp)
Овсяная каша
580р
Салаты & закуски
ЛЕПЁШКА РОТИ ПАРАТА С РОСТБИФОМ
1450р
Плато из сыров
2090р
Профитроли с лососем
540р
Профитроли с угрем
520р
Профитроли с тунцом
540р
Азиатский салат
1190р
Тартар Вулкан
950р
Тартар из тунца на лепешке роти парата
1240р
Тартар из лосося
1240р
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С МЯГКИМ СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА
990р
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С МЯГКИМ СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА с креветками
1290р
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С МЯГКИМ СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА с куриной грудкой
1090р
САЛАТ НИСУАЗ с тунцом темпура
1890р
Салат с уткой прошутто
1340р
Салат Греческий
1240р
Салат Цезарь с куриной грудкой-гриль
890р
Салат Цезарь с креветками-гриль
990р
Кесадилья с курицей
990р
Запеченный батат с крабом
1340р
Супы
КУРИНЫЙ СУП
650р
КРЕМ-СУП РАКОВЫЙ БИСК
860р
БОРЩ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ
690р
СУП ТОМ ЯМ
890р
СУП ТОМ ЯМ с кокосовым молоком
940р
Бургер бар
Чили кон карне
1340р
СЭНДВИЧ С ЦЫПЛЕНКОМ
990р
Фирменный бургер
1390р
Трюфель бургер
1440р
Слайдер трио
1490р
Паста & ризотто
Пельмени
860р
Ризотто с угрем
1190р
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ
1050р
ПАСТА ЛИНГВИНИ С КРАБОМ
1690р
Ризотто с белыми грибами
1290р
ПАСТА ФЕТУЧИНИ БОЛОНЬЕЗЕ
1050р
ГИГАНТСКАЯ ПАСТА ПЕННЕ
1090р
Мясной маркет
«ПОРТО» СТЕЙК
1790р
Бифштекс с белыми грибами, яйцом пашот и лепешкой роти парата
1390р
СЛИВОЧНОЕ РИЗОТТО ИЗ БУЛГУРА СО СТЕЙКОМ «ТОП БЛЕЙД»
1190р
Запеченная куриная грудка
990р
Скандинавские фрикадельки
990р
«МАЧЕТЕ»
2190р
Филе миньон
2890р
СТЕЙК «РИБАЙ»
4190р
Соус Барбекю
150р
Ранч соус
150р
Соус с красным вином
150р
Сливочный демиглас
150р
Морепродукты & рыба
Крабовые котлеты
1340р
«СИБАС» морской окунь на гриле
2490р
ТУНЕЦ С РИСОМ ЧИРАШИ
1340р
Лосось с красным рисом
2050р
Осьминог с пюре из трех корнеплодов
1990р
Азия
Кисло-сладкая курица с овощами
990р
Хрустящие баклажаны
790р
Креветки "попкорн"
990р
Поке с лососем
1280р
Поке с тунцом
990р
Рис с тунцом и креветками
750р
Роллы
Сет Блэк Маркет
3950р
Обожженный лосось ролл
1450р
Унаги темпура
920р
Краб-лосось темпура
1280р
КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА С СОУСОМ СПАЙСИ
920р
Филадельфия ролл
1450р
Калифорния ролл
1120р
Гарниры & хлеб
Картофельное пюре
370р
Картофель фри со специями
390р
Картофельное пюре с трюфельным маслом
390р
Батат фри
450р
Спаржа на гриле
1090р
Овощи гриль
690р
Рис шинаки
340р
Цукини на гриле
620р
Красный рис
410р
Хрустящий багет
320р
Французский багет
250р
Десерты
BLACK MARKET ОREO ТОРТ (порция)
890р
Медовик (порция)
590р
ДЕСЕРТ МИЛЬФЕЙ БЕЗЕ С ЯГОДАМИ
990р
Блинный торт с ягодами (порция)
980р
Ягодный тарт (порция)
990р
Черничные ночи (порция)
980р
Морковный (порция)
650р
Малиновый шокотарт шоколадный открытый песочный пирог (порция)
1290р
Птичье молоко (порция)
660р
Чизкейк маракуйя (порция)
660р
Торт шокомания (порция)
740р
ПРОФИТРОЛИ ТАРТ открытый песочный пирог (ПОРЦИЯ)
790р
Шоколадная симфония (порция)
850р
Молочный кекс
590р
Шоколадный фондан
720р
Безе с орехами
350р
Домашнее печенье
280р
Банановый пудинг
550р
МИЛЬФЕЙ С КЛУБНИКОЙ слоёный десерт (порция)
930р
ПИРОЖНОЕ КЕЙК-ПОПС
320р
Яблочный пирог
620р
Целые торты
Медовик
7080р
Птичье молоко
7800р
BLACK MARKET ОREO ТОРТ
8900р
Блинный торт с ягодами
11760р
МАЛИНОВЫЙ ШОКОТАРТ шоколадный открытый песочный пирог
10320р
Ягодный тарт
7920р
Торт Шокомания
8880р
Яблочный пирог
4960р
Чизкейк маракуйя
6400р
Шоколадная табличка с надписью
550р
Торты за 48 ч
Красный бархат
2500р
Маковый торт
2500р
Мед и молоко
2500р
Молочный бисквит
4000р
Черное и белое
2800р
Шоколадная мечта
2800р
-aa.webp)
Черничные ночи
11760р
Сникерс
2800р
-aa.webp)
Фисташковый торт
5500р
Шоколадное трио
5600р
Шоколадная симфония
10200р
Торт 3 шоколада
5600р
Мятное трио
5600р
Чизкейк классик
4680р
Чизкейк орео
5200р
Профитроли тарт
7900р
Чизкейк черника-смородина
4800р
Чизкейк малиновый
4400р
Лимонно-ягодный торт
5000р
Малина-личи
5600р
Дегустационный сет
1800р
Детское меню
"АБВГД-ЕЙКА"
500р
Мини-бургер
750р
Бабочки
560р
Куриные котлеты
890р
"Переполох в курятнике"
560р
Куриные котлеты на пару
890р
Сырники с джемом
650р
Напитки
Ягодный смузи
740р
Смузи Бангкок
740р
Лимонад Смородина-базилик
690р
ЛИМОНАД КЛУБНИКА - МАРАКУЙЯ
690р
ЛИМОНАД АПЕЛЬСИН - АНАНАС
690р
Лимонад цитрус-мята
690р
Лимонад на сосновых шишках
690р
Морс
950р
Чай малина-розмарин
770р
Чай шиповник-мед
770р
Апельсиновый фреш
560р
Грейпфрутовый фреш
560р
Морковный фреш
560р
Яблочный фреш
560р
Сельдереевый фреш
640р
Сок Yoga ананас
360р
Сок Yoga томат
360р
Сок Yoga вишня
360р
Сок Yoga персик
360р
Сок Yoga яблоко
360р
Сок Yoga апельсин
360р
![Кока-Кола [AT]](https://api.blackmarketcafe.ru/assets/images/products/648/570x570_webp/coca-cola-a.webp)
Кока-Кола [AT]
360р
![Кока-Кола лайт [AT]](https://api.blackmarketcafe.ru/assets/images/products/255/570x570_webp/cola-zero.webp)
Кока-Кола лайт [AT]
360р
![Тоник [AT]](https://api.blackmarketcafe.ru/assets/images/products/259/570x570_webp/evervess.webp)
Тоник [AT]
360р
Жемчужина Байкала
580р
Сан Бенедетто б/г
500р
Жемчужина Байкала
580р
Сан Бенедетто с/г
500р
Топпинги и соусы
Сливочный соус пармезан-крем
180р
Манго-карри соус
150р
Соус Барбекю
150р
Кетчуп
100р
Горчица
100р
Сливочный соус из белых грибов
220р
Соус Ранч
150р
Сырный соус
150р
Сметана
150р
Цветочный мед
150р