Новости
Нетривиальная Масленица в ресторане современной гастрономии Black Market. В меню блины и панкейки: от традиционных с красной икрой до авторских с эспумой из пармезана.
Из несладких, в первую очередь стоит обратить внимание на зеленые Шпинатные блины с запеченным камамбером, подаются с ягодным соусом. А также Блины с эспумой из пармезана, трюфелем и вешенками. Для тех, кто по-настоящему голоден, шеф-повар предлагает Блины с нежным стейком Мачете, обжаренным луком шалот и томатным джемом. Нотки Италии отражены в Панкейках кватро формаджи с грушей, сливочным соусом с горгонзолой, маасдамом и пармезаном. Не забыли о классических воздушных блинчиках с красной икрой и лососем.
Те, кто предпочитает сладкие блины, рекомендуем попробовать Блинчики с мисо-карамелью, яблоками и ванильным мороженым. А также, пышные Панкейки со сливочно-карамельным соусом, кленовым сиропом и орехом пекан. И румяные Панкейки с творожным муссом, ягодами и малиновым соусом. Нетрадиционный Датский панкейк - отличается тем, что он запекается и подается с соусом англес, ягодами и ванильным мороженым.
Блинами и панкейками с пылу и жару можно насладиться c 28 февраля по 6 марта включительно. Кроме того, всегда можно заказать доставку на дом или в офис на нашем сайте blackmarketcafe.ru